*들기름갓김치지짐/갓김치볶음 레시피*
예전에 사둔 갓김치가 냉장고에서
익어가고 있어서
급하게 밥반찬으로
들기름갓김치지짐을 만들어보았다.
재료도 많이 필요없고,
시간도 오래 걸리지 않는
너무 쉬운 들기름갓김치지짐
레시피는 다음과 같다.


<재료>
갓김치
들기름
알룰로스/설탕
식초 (신김치라면 생략 가능)
대파
다진마늘
깨
<레시피>
1. 갓김치, 대파를 썰어주기
2. 후라이팬에 다진마늘과 대파를 넣고 볶아주기
3. 썰어둔 갓김치를 넣고 볶기
4. 알룰로스/설탕 1T와 식초 1T를 넣어주기
(신김치가 아니라서 식초를 넣어주었습니다.)
5. 물을 반컵 정도 넣어주고 김치 익혀주기
6. 어느정도 물이 졸아들면 들기름을 둘러서 볶아주고,
불을 끄고 통깨 뿌려주면 완성!
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