[자취생을 위한 요리 레시피#2] 연말파티/집들이 음식으로 좋은 에그인헬 레시피

주방이 있는 집에서 자취를 하게 되면

가장 먼저 하고 싶은 일은

친구들을 초대해서 집들이 하는 것!

 

집들이 음식으로 너무 좋은

에그인헬 레시피를 가져왔다.

 

 

3~4인분 기준

 

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<재료>

올리브유

베이컨 or 소세지 먹고싶은 만큼

양파 반개

편마늘 먹고싶은 만큼

시판 토마토소스 300g

우유 반컵 (물컵 기준)

달걀 3개

모짜렐라 치즈

파슬리 (바질이나 시금치로 대체 가능)

바게트빵

 

+청양고추(취향에 따라 생략 가능)
+버섯 (생략 가능)

 

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늘 생각하는 거지만, 요리는 기세다.

한번도 안해봤더라도 레시피 보고 잘 따라하면 맛있는 음식 완성 가능♡

 

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<레시피>

 

1. 냄비에 올리브유를 넣고, 양파, 베이컨, 편마늘을 넣고 볶는다.

 

2. 살짝만 볶아준 후에 토마토소스 300g 넣기

 

3. 우유 반컵을 추가하면 맛이 훨씬 부드러워진다.

 

4. 청양고추는 이 때 넣어도 되고, 생략해도 된다.

 

5. 잘 끓인 후에 계란 3알 톡 깨서 넣어주기

 

6. 모짜렐라 치즈도 뿌려준 후 뚜껑 덮기

 

7. 계란이 반숙으로 익었을 때 마무리하면 된다.

 

8. 파슬리 혹은 바질잎을 위에 올리면 끝~

 

9. 바게트빵과 함께 즐기기

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너무 간단한데도 연말 파티음식 혹은 집들이 음식으로 최고의 음식이다.

여러분들도 해보시기를~!